Рецепты

Оладьи с яблоками .

Ингредиенты:
...

Тимбаль из баклажанов и курицы
Тимбаль — это блюдо французской придворной кухни XVIII века. Тогда модно было делать блюда сложносочиненные и тимбали разных мастей были в почете.
Тимбалем называется тип блюда, которое готовится так: некий продукт (им могут быть вермишель, цуккини, баклажаны, картошка) выкладывается на дно и вдоль бортиков формы для запекания. В идеале выкладывается не хаотично, а по спирали. В образовавшуюся чашу укладывается начинка - мясной...

БУТЕРБРОД С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ .

Ингредиенты:
...

Пицца на тонком хрустящем тесте

Ингредиенты:
...

Бефстроганов.

Рецепт классического и, можно сказать, легендарного блюда русской кухни - бефстроганов, из старой советской книги.
...

Норвежские паштейги из трески
Паштейги - это традиционные норвежские рыбные котлетки. Назовем их так. Хотя по виду они больше всего похожи на наггетсы, а по сути, пожалуй, только на самих себя. Основа для паштейгов - рыба и картошка. Где еще такое встретишь?
Нельзя путать норвежские паштейги с португальскими паштейшами, что не рыбное блюдо, а неземной вкусноты пирожные с заварным кремом. Вот это, действительно, важно!
...

ДЖЕМ ИЗ ВИШНИ .

Заготовленный на зиму джем из вишни без косточек можно подать к оладьям, посмаковать с чаем, намазать на хлеб или булочку с маслом.
...

Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом
Ингредиенты:
Картофель отварной в мундире - 750 гр.,
...

...

ТОРТ "КОМПАНЕЙСКИЙ"
⠀

ИНГРЕДИЕНТЫ:
...