Рецепты

Как запечь утку с тушеной квашеной капустой
Запеченная утка с тушеной квашеной капустой на гарнир - блюдо, которое многие считают русским. На самом же деле, оно происходит из Польши, но рецепт попал к нам так давно, что уже совершенно обрусел, потерял одни нюансы, а приобрел другие.
Чтобы это блюдо вышло вкусным, квашенную капусту нужно тушить совершенно особым образом. Не просто томить ее, а томить вместе с яблочным соком и бульоном.
...

...

Холодный мятный суп с редиской
Сезон редиски пришел. Наряду с брокколи и зеленым луком, чудесные розовые редиски - главные весенние ингредиенты для салата. Кстати, редиска может расти в горшке на подоконнике. Если вам нравится идея маленького кухонного огорода на окне - то редиска, наравне с зеленым салатом, петрушкой и укропом будем там отлично расти. А если вы покупаете редиску в магазине, помните вот о чем: хорошая редиска маленькая, большая же, которая выглядит...

Курица "Три стакана"
"Три стакана" — это курица, томленая в смеси из 1 стакана соевого соуса, 1 стакана рисового вина и 1 стакана кунжутного масла. Вот они —"три стакана"— благодаря которым рецепт получил название.
Это классическое китайское блюдо. В оригинале курицу томят в глиняных горшках, в наших реалиях для приготовления этого блюда понадобится брутальный толстостенный сотейник или чугунная латка. Если вы любите специфический...

АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ с косточками или миндалем.

Ингредиенты:
...

...

Турецкие кунжутные булочки с начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста
...

Bкycнeйшая куpица пo-eврейcки .

Курица по-еврейски - это очень вкусное блюдо, несмотря на то, что готовится оно из минимального количества ингредиентов.
...

Капуста, тушенная с грибами, тыквой и колбасой
Аппетитная комбинация тушёных овощей с грибами и копчёной колбасой. Капуста прекрасно сочетается с тыквой и шампиньонами, а колбаса добавляет сытность и аромат копчёностей. Кроме того, пряности и свежий острый перец делают вкус рагу более пикантным.
Необходимые продукты:
...

АБРИКОСЫ В СИРОПЕ .

Ингредиенты:
...