Рецепты

Домашний правильный майонез

Майонез получается очень густой, не расслаивается!
...

...

...

КАБАЧКОВОЕ ЛЕЧО С ЧЕСНОКОМ.

На 2кг кабачков: 1кг сладкого перца, 15 зубчиков чеснока, 1/2 стакана растительного масла, 400гр. томатной пасты, 5-6 горошин чёрного перца, 5-6 лавровых листьев, 1/2 стакана 9%-го уксуса, 2/3 стакана сахара, 1ст. ложка соли.
...

«Мурманское сало» или малосольная маринованная скумбрия

Мурманское сало – именно так называют этот способ засолки скумбрии. Рыба получается очень вкусной, нежной, малосольной и пряной. Кроме того, это очень удобный способ, так как можно хранить скумбрию в морозилке и доставать по мере необходимости.
...

Рыба, запеченная в конверте с диким рисом
Рыба, запеченная в конверте с диким рисом - рецепт для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказывать себе в удовольствии есть вкусно. Классическая французская техника запекания в конверте из пергамента помогает приготовить продукты бережно и с сохранением всех ароматов, вкусов и полезных веществ. При таком способе приготовления в духовке рыба получается очень нежной и пропитанной ароматами чеснока, томатов и лимона...

Ингредиенты:

Картошка - 500 г
...

Ингредиенты:

Горбуша (филе) - 300 гр.
...

Ликер на травах. "Дамский угодник".

Этот некрепкий мягкий напиток очень понравится милым дамам. Поэтому данный ликер можно с уверенностью назвать "Дамским угодником."
...

Ингредиенты:

Шампиньоны —450–500 гр.
...