Рецепты

Ингредиенты на 3 порции:

- Кусок свинины – 300 г.
...

Ингредиенты:

- курица целиком,
...

КОЛОМБО ИЗ БАРАНИНЫ
Название блюда коломбо происходит от названия пряной смеси специй "коломбо". Есть несколько вариаций этой смеси специй, в моей вариации это кориандр, корица, мускатный орех и сушеный чеснок! В сочетании с нежным натуральным йогуртом, лимонным соком и цедрой - баранина просто тает во рту! А полента с лимонными нотками - идеальный гарнир!
Понадобится:
...

...

...

...

УТКА ЗАПЕЧЕННАЯ С КОРНЕПЛОДАМИ И ОВОЩИ ГРИЛЬ С ЖАРЕНОЙ МОЦАРЕЛЛОЙ
В этот раз время было ограничено и запечь утку целиком не успела бы, поэтому решила разделать ее порционно и запечь с овощами! А гарнир - это уже напоминание о скором лете! Овощи гриль к мясу - это наша летняя классика! Пока на сковороде, а летом на мангале...
Понадобится:
...

Турецкий сырный суп

Ингредиенты:
...

Ингредиенты:

- креветки 500 гр.
...

Ингредиенты:
Говядина, нарезать кубиком — 1,5 кг.
Красное вино — 1 стакан
...