Какао-бобы - да, очень полезны сами по себе, шоколад, в котором как минимум соевый лецитин, лимонная кислота, ванилин и куча консервантов, концентратов, стабилизаторов, эмульгаторов, подсластителей, разрыхлителей и прочих химизаторов - уже мусор )

P.S. Касается и Линдта, и Вивани, и Шато и прочих "элитных" марок горького шоколада, хоть из Австрии, хоть из Швейцарии, хоть из Франции )