Уважают ли начитанных?

Ремарк ни когда не был классиком мировой литеры, поэтому знание его, не гарантирует начитанность.
Так же прочтение Пелевина, не показывает наличие мозгов, это показывает, что человек, умеет читать
Наличие мозгов и начитанность показывает рассуждения прочтенного и чтение наизусть выражений и стихов

Не знать литературу вообще стыдно! Другое дело,что её великое множество,можешь не угадать с предпочтениями.