19 янв 2017 
Кулинарная_Книга : 
Кулинарная_Книга : Запеканка из макарон с колбасой и яйцами
Перед вами - экономный и простой рецепт запеканки из макарон с колбасой и яйцами, вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ (количество порций 5-6)
Макароны 200 Грамм
Колбаса 300 Грамм
Помидор 200 Грамм
Сыр твердый 100 Грамм
Лук 2 Штуки
Яйца 2 Штуки
Молоко 2 Стакана
Мука 3 Ст. ложки
Специи По вкусу
ШАГ 1
1. Форму для запекания смажем маслом и выкладываем первым слоем измельченный лук на дно.
ШАГ 2
2. Макароны отварим почти до готовности в соленой воде. Воду сливаем, половину макарон выкладываем поверх лука. Взбрызнем маслом.
ШАГ 3
3. Дальше измельчаем колбасу, и половину выкладываем поверх макарон. Дальше - порезанные помидоры. Дальше - опять слой макарон.
ШАГ 4
4. Поверх макарон - оставшуюся колбасу. Сделаем соус. Смешаем в миске муку и молоко, чтобы не было комков. Дальше добавим яйца и специи по вкусу. Смешаем до однородности - и заливаем блюдо. Сверху посыпаем тертым сыром.
ШАГ 5
5. Запекать такую красоту надо полчаса при 200 градусах, но вы лучше следите за степенью готовности. Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ (количество порций 5-6)
Макароны 200 Грамм
Колбаса 300 Грамм
Помидор 200 Грамм
Сыр твердый 100 Грамм
Лук 2 Штуки
Яйца 2 Штуки
Молоко 2 Стакана
Мука 3 Ст. ложки
Специи По вкусу
ШАГ 1
1. Форму для запекания смажем маслом и выкладываем первым слоем измельченный лук на дно.
ШАГ 2
2. Макароны отварим почти до готовности в соленой воде. Воду сливаем, половину макарон выкладываем поверх лука. Взбрызнем маслом.
ШАГ 3
3. Дальше измельчаем колбасу, и половину выкладываем поверх макарон. Дальше - порезанные помидоры. Дальше - опять слой макарон.
ШАГ 4
4. Поверх макарон - оставшуюся колбасу. Сделаем соус. Смешаем в миске муку и молоко, чтобы не было комков. Дальше добавим яйца и специи по вкусу. Смешаем до однородности - и заливаем блюдо. Сверху посыпаем тертым сыром.
ШАГ 5
5. Запекать такую красоту надо полчаса при 200 градусах, но вы лучше следите за степенью готовности. Приятного аппетита!
Сообщество: Кулинарная_Книга
Канал: Рецепты
 |  |  |
Комментарии (1)
angeloshek31 
Делюсь своим придуманным составом продуктов - в меню: рецепта "Рагу"
Сначала слегка жарим мелко нарезанный лук, через несколько секунд, туда же мелко нарезанный чеснок и болгарский перец, жарим где-то 5 мин, дальше туда картошку как вы хотите нарезанную и тушим, как начнется легко прокалыватся, кладем сразу нарезанный кубиками кабочки и тушим, за 5 мин туда добавляем 2 ст/л. томата.
Как приготовить опять туда-же чеснок для аромата, солим, перчим и зелень.
Приятного вам аппетита!
Сначала слегка жарим мелко нарезанный лук, через несколько секунд, туда же мелко нарезанный чеснок и болгарский перец, жарим где-то 5 мин, дальше туда картошку как вы хотите нарезанную и тушим, как начнется легко прокалыватся, кладем сразу нарезанный кубиками кабочки и тушим, за 5 мин туда добавляем 2 ст/л. томата.
Как приготовить опять туда-же чеснок для аромата, солим, перчим и зелень.
Приятного вам аппетита!
0 Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Модницы
Поход по магазинам, встреча с подружками в кафе...
