Салат "Мадам Кураж"

Ингредиенты:

- 300 гр куриного филе
- 3 картофеля
- 4 яйца
- 1 морковь
- 2 киви
- 1 яблоко кисло-сладкое, среднего размера
- 1 банка горошка зеленого консервированного
- 70 гр сыра

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Нарезать ее кубиками небольшого размера.

2. Картофель, морковь, яйца также отварить, охладить, очистить. Нарезать кубиками в разную посуду.

3. Фрукты очистить от кожуры и нарезать такими же кубиками.

4. Лук мелко нарезать.

5. Все смешать, добавить горошек, посолить и заправить майонезом.

6. Салат выложить в сырную корзинку.

7. Сырная корзинка - натереть сыр на крупной терке и выложить на раскаленную сковороду тонким слоем, сыр расплавится аккуратно снять и опрокинуть на перевернутую банку, поставить на 10 минут в холодильник

Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!