28 июн в 18:18 **РАДУГА**
ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ В ДУХОВКЕ С НАЧИНКОЙ ЖУЛЬЕН
Предлагаю приготовить невероятную сезонную вкуснятину фаршированный перец в духовке с начинкой жульен. Готовится блюдо за считанные минуты, а вкус и аромат просто невероятный!
Перец фаршированный в духовке с начинкой жульен - это изысканное блюдо, которое состоит из нежного ароматного сладкого перца и сытной аппетитной начинки из куриного филе и шампиньонов. Дополнительный вкус блюду придают также умело подобранные специи. Жульен в перце готовится очень просто и быстро, а результат - бесподобен! Фаршированный перец прекрасно гармонирует с салатом из свежих овощей, картофельным пюре, вареным рисом. Смело экспериментируйте с составом и вы всегда можете порадовать свою семью и гостей этим ярким блюдом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Болгарский перец 2 шт.
Куриное филе 300-400 г
Лук 1 шт.
Шампиньоны 150 г
Сметана 150 мл
Моцарелла 100 г
Соль 2/3 ч. л.
Перец 1/4 ч. л.
Паприка 1/2 ч. л.
Кориандр 1/4 ч. л.
Итальянские травы 1 ч. л.
Сухой чеснок 1/2 ч. л.
Растительное масло для жарки
Как приготовить перец фаршированный в духовке с начинкой жульен
ШАГ 1
Почищенный лук, промытое куриное филе и шампиньоны нарезаем маленькими кубиками.
ШАГ 2
В сковороде разогреваем масло и жарим до мягкости, периодически перемешивая, лук.
ШАГ 3
Добавляем куриное филе, перемешиваем и жарим до полуготовности филе.
ШАГ 4
Затем добавляем шампиньоны и готовим до испарения влаги.
ШАГ 5
Далее добавляем сметану, все специи, перемешиваем и готовим еще несколько минут. Вместо сметаны можно взять 150 г сливок.
ШАГ 6
Для этого рецепта нам понадобятся 2 больших болгарских перца. Перцы разрезаем пополам, аккуратно удаляем семена, плодоножку оставляем.
ШАГ 7
Перец наполняем готовой начинкой и посыпаем тертым сыром.
ШАГ 8
Запекаем в предварительно разогретой духовке при 180 °С около 30 минут.
Фаршированный перец с начинкой жульен готов!
Приятного аппетита!
***Моцареллу в рецепте можно заменить на сулугуни или любой твердый плавленый сыр по вашему вкусу.
Сообщество: **РАДУГА**
Канал: Рецепты

Комментарии (2)

Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Мафия: Война кланов
Криминальная игра в стиле GTA: мафия, триады и кортел...
Тема: Светлая | Тёмная
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play