Заменитель пива своими руками в домашних условиях за 5 минут.

Есть у меня одна знакомая, которая очень любит всякие баночные алкогольные коктейли, ну те, которые газированные «Юпи со спиртом». Продают их сейчас великое множество с разными вкусами. Я ей постоянно на мозги капал, что вот такая «алкашка» прямо совсем не полезна, поскольку химия голимая с красителями. Предлагал ей попробовать пиво ягодное. У нас на Алтае много разных пивоварен сейчас его варит. Недавно с ней разговаривали на эту тему, и она мне сказала, что отказалась от баночной химии, но при этом магазинное ароматизированное пиво ей по вкусу не очень пришлось, и теперь она делает себе заменитель фруктового пива сама. Поделилась со мной этим простым рецептом. Я, честно говоря, удивился его простоте, ну и думаю читателям моего блога интересно будет.

Для того, чтобы сделать сей напиток, нам понадобиться:

100 гр. любого крепкого алкоголя (предпочтительнее водка 40%)

Литр сока с любимым вкусом (барышня знакомая рекомендует грейпфрут - любителям джин тоника)

Кислота лимонная

Сода

Литровая пластиковая бутылка

Технология изготовления.

Сейчас те, кто застал СССР, наверное, вспомнили что такое «шипучка». Нынешняя молодёжь такие рецепты уже и не знает – нужды нет. Итак, берем литровую бутылку, наливаем туда 100 гр. водки или другого 40% алкоголя, (думаю самогон пойдет на «здрасти»), потом доливаем туда 900 мл сока. Вот сейчас производители сока как раз об этом позаботились, стали пакеты с соком не литровые делать, а 900 граммовые. Не иначе знали, что так бодяжить "пивозаменители" удобнее))).

Потом берете любой стаканчик, главное, чтобы сухой. Насыпаете туда 1.5 грамма лимонной кислоты и 2.5 грамма соды. Перемешиваете насухую. Высыпаете это дело в бутылку с жидкостью и быстро закрываете ее пробкой. Потом охлаждаем в холодильнике и напиток готов. Для тех же кто не любит алкогольные напитки, есть вариант напитка без алкоголя.