🥓ОВОЩНОЕ РАГУ С ОХОТНИЧЬИМИ КОЛБАСКАМИ

Овощное рагу с охотничьими колбасками — это очень вкусное, полезное, а главное — сытное блюдо! Его в первую очередь оценят мужчины, которые совсем не против овощей. Кстати, овощи могут быть любыми.

Если овощное рагу с охотничьими колбасками будете готовить в мультиварке, то колбаски закладывайте за 20 минут до готовности. Овощное рагу с охотничьими колбасками с таким же успехом готовится и в небольшом казанке или в глубокой сковороде: обжарьте лук с чесноком, долейте воду или рассол от оливок 100-150 г., а затем поочередно закладывайте овощи по мере их подготовки. Начните с картофеля. Кстати, на плите блюдо готовится в два раза быстрее. Тушите всегда на слабом огне! Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:

•Картофель — 5 Штук

•Фасоль стручковая — 100-150 Грамм

•Капуста — 1/4 Штуки

•Кабачок — 1 Штука

•Оливки — 30 Грамм

•Лук репчатый — 1 Штука

•Чеснок — 2 Зубчика

•Масло оливковое — 2 Ст. ложки

•Соль, приправы — По вкусу

•Перец болгарский — 1 Штука

•Колбаски охотничьи — 200 Грамм

Подготовьте продукты, овощи помойте и очистите.
В чашу мультиварки или в казанок наливаем масло, обжариваем лук и чеснок.
В чашу выливаем рассол от оливок, закладываем порезанный кубиками картофель и фасоль, а сверху укладываем нашинкованную капусту. Ставим программу "Тушение" на 1 час.
Кабачок порежьте на четвертинки.
Колбаски порежьте на кусочки. Добавьте в мультиварку.
Добавьте порезанные маслины и перец. Добавляем специи, тушим до конца программы.

Приятного аппетита!