16 фев 2018
12345ogr
:
![](http://spaces.im/i/acl/all_grey.png)
![(OFF)](http://spaces.im/i/head/man_off.png?3)
![(G)](http://spaces.im/i/colored/medal_gold.png)
АНТИПРОСТУДНЫЙ ЧЕСНОЧНЫЙ СУП
Антипростудный чесночный суп без неприятного запаха
В сезон простуды мы как никогда нуждаемся в витаминах. Одним из самых «мощных» средств в борьбе с вирусом является чеснок. Однако многие отказывают себе в его употреблении из-за неприятного запаха. Но теперь эта проблема решена! Наш кулинарный эксперт Сергей Калинин рассказал, как приготовить витаминный суп из чеснока, после которого можно идти даже на свидание!
Ингредиенты:
Чеснок – 10 зубчиков
Растительное масло – 1 ст. л.
Сливочное масло – 1 ст. л.
Картофель (отваренный заранее) – 400 г
Корень имбиря – 2 см свежего или ½ ч. л. сухого
Лук – 2 шт.
Бульон (куриный или овощной) – 1 л
Сливки – 100 мл
Лимон – 1 шт.
Тимьян – 1 ч. л.
Красный перец, соль – по вкусу
Зелень – для подачи
Приготовление:
Чеснок запекать в духовке при температуре 180° С в течение 45 минут.
Лук и специи обжарить на сливочном масле.
Добавить печёный чеснок, держать на огне ещё пару минут.
Влить бульон, накрыть крышкой и довести до кипения.
Добавить заранее отваренный картофель. Перебить суп в блендере до состояния пюре.
Затем посолить и добавить сливки. Снова довести суп до кипения.
Снять с огня. Когда суп немного остынет – добавить лимонный сок.
В сезон простуды мы как никогда нуждаемся в витаминах. Одним из самых «мощных» средств в борьбе с вирусом является чеснок. Однако многие отказывают себе в его употреблении из-за неприятного запаха. Но теперь эта проблема решена! Наш кулинарный эксперт Сергей Калинин рассказал, как приготовить витаминный суп из чеснока, после которого можно идти даже на свидание!
Ингредиенты:
Чеснок – 10 зубчиков
Растительное масло – 1 ст. л.
Сливочное масло – 1 ст. л.
Картофель (отваренный заранее) – 400 г
Корень имбиря – 2 см свежего или ½ ч. л. сухого
Лук – 2 шт.
Бульон (куриный или овощной) – 1 л
Сливки – 100 мл
Лимон – 1 шт.
Тимьян – 1 ч. л.
Красный перец, соль – по вкусу
Зелень – для подачи
Приготовление:
Чеснок запекать в духовке при температуре 180° С в течение 45 минут.
Лук и специи обжарить на сливочном масле.
Добавить печёный чеснок, держать на огне ещё пару минут.
Влить бульон, накрыть крышкой и довести до кипения.
Добавить заранее отваренный картофель. Перебить суп в блендере до состояния пюре.
Затем посолить и добавить сливки. Снова довести суп до кипения.
Снять с огня. Когда суп немного остынет – добавить лимонный сок.
Канал: Рецепты
Метки: ХУИТА ФСЯКА-РАЗНА
Комментарии (5)
![(OFF)](http://spaces.im/i/head/man_off.png?3)
![(G)](http://spaces.im/i/colored/medal_gold.png)
16 фев 2018
Вкуснее
![](http://spaces.im/i/abar/vote_up_lightgrey.png)
![](http://spaces.im/i/abar/vote_down_lightgrey.png)
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
![](http://spaces.im/i/app/logo/hata.png)
Доценты
Тысячи игроков! Сотни банд! Шесть районов! Ждем...