⚜Вкуснотища!⚜

Торт "Прага"

Ингредиенты

Для бисквита:
Мука - 2 стакана
Сметана - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Какао порошок - 5 ст ложек
Сгущенное молоко - 0,5 банки
Орехи грецкие молотые - 2 ст ложки
Яйца - 2 шт
Сода - 1 ч ложка

Для крема:
Сгущенное молоко - 0,5 банки
Масло сливочное - 200 г.
Какао порошок - 2 ч ложки
Черный шоколад - 1 плитка

Способ приготовления

Шаг 1
Готовим коржи.
Сварить сгущенку,
яйца взбить с сахаром
добавиьь 0,5 банки сгущенки... хорошо перемешать с какао, добавить взбитые с сахаром яйца и муку, перемешать до однородной массы.
Погасить соду в уксусе добавить в тесто, так же добавить орехи и все перемешать.
Шаг 2
На противень постелить бумагу для запекания, смазать ее сливочным маслом, выложить тесто.
Помещаем в разогретую духовку и выпекаем 1 час при температуре 200 градусов.
Шаг 3
Пока тесто выпекается готовим крем.
Мягкое сливочное масло перемешиваем с какао и остатком сгущенки, лучше взбить в миксере.
Шаг 4
Готовый остывший корж разрезаем на 2 одинаковые круглые части.
Коржи хорошо смазываем готовым кремом, можно посыпать орехами.
Сверху смазываем торт расплавленым шоколадом.

Приятного аппетита!