ТОСТЫ С МИДИЯМИ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ .🍋🧄🧀🌶🍞🫘🥦

ТОСТЫ С МИДИЯМИ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ .

Приготовить тосты с мидиями и творожным сыром— это очень вкусно, аппетитно, ярко и красиво!

Ингредиенты:
мидии - 500 гр.
лимонный сок (или лайм) - 1/2 шт.
чеснок - 3 дольки
масло - 1 ст.л.
сыр - 150 гр.
соль и перец - по вкусу
хлебцы - 6 шт.
кунжутные семечки - щепотка
оливки - дополнительно
руккола - дополнительно

Приготовление:
1.Размороженные мидии выкладываем на сковороду, немного брызгаем лимонным соком и тушим до тех пор, пока не испарится вся вода.
2.Затем влить в сковороду масло растительное и немного поджарим мидии, солим, перчим (можно использовать лимонный перец).
3.К мидиям добавляем мелко измельченный или чеснок. Обжариваем в течении минуты, так, чтобы чеснок только придал аромат, стали немного мягким, но не пережарился. Мидии снимаем со сковороды.
4.Творожный сыр перемешиваем с измельченным чесноком, добавляем по вкусу соль, перемешиваем (по желанию, можно добавить укроп).
5.На хлебец выкладываем творожный сыр с чесноком и сверху - готовые мидии. Быстрая и оригинальная закуска готова. Украшаем кунжутными семечками, оливками, зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!