20 июн в 17:14
POMASHECHKA
:
Тесто для выпечки получается рассыпчатым, а творожная начинка — очень нежной![:dovolen](http://spaces.im/i/sm/dovolen.gif?0)
Ингредиенты:
Мука
185 г + для посыпки
Сахар
120 г
Сливочное масло
150 г + для смазывания
Сметана любой жирности
55 г
Творог любой жирности
300 г
Кукурузный крахмал
10 г
Яйцо
1 штука
Вишня без косточек
150
Приготовление
1․
Соедините муку и 20 г сахара. Разотрите в крошку с холодным сливочным маслом. Добавьте 15 г сметаны и быстро замесите тесто.
2․
Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 20 минут.
3․
Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте маслом форму для выпечки.
4․
Смешайте творог, 100 г сахара, 40 г сметаны, крахмал и яйцо. Пробейте блендером до однородности.
5․
Присыпьте стол мукой. Раскатайте тесто в пласт. Перенесите в форму, прижмите ко дну и стенкам. Наколите вилкой.
6․
Наполните основу для пирога творожной начинкой. Распределите по ней вишню.
7․
Выпекайте пирог около 40 минут, пока начинка не схватится.
Приятного аппетита !
![](http://spaces.im/i/acl/all_grey.png)
![(OFF)](http://spaces.im/i/head/woman_off.png?3)
![(S)](http://spaces.im/i/colored/medal_silver.png)
Открытый пирог с творогом и вишней
Тесто для выпечки получается рассыпчатым, а творожная начинка — очень нежной
![:dovolen](http://spaces.im/i/sm/dovolen.gif?0)
Ингредиенты:
Мука
185 г + для посыпки
Сахар
120 г
Сливочное масло
150 г + для смазывания
Сметана любой жирности
55 г
Творог любой жирности
300 г
Кукурузный крахмал
10 г
Яйцо
1 штука
Вишня без косточек
150
Приготовление
1․
Соедините муку и 20 г сахара. Разотрите в крошку с холодным сливочным маслом. Добавьте 15 г сметаны и быстро замесите тесто.
2․
Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 20 минут.
3․
Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте маслом форму для выпечки.
4․
Смешайте творог, 100 г сахара, 40 г сметаны, крахмал и яйцо. Пробейте блендером до однородности.
5․
Присыпьте стол мукой. Раскатайте тесто в пласт. Перенесите в форму, прижмите ко дну и стенкам. Наколите вилкой.
6․
Наполните основу для пирога творожной начинкой. Распределите по ней вишню.
7․
Выпекайте пирог около 40 минут, пока начинка не схватится.
Приятного аппетита !
![:tort](http://spaces.im/i/sm/tort.gif?0)
Канал: Мужская кухня
Комментарии (9)
![(OFF)](http://spaces.im/i/head/man_off.png?3)
![(G)](http://spaces.im/i/colored/medal_gold.png)
21 июн в 10:25
Да насрать дизинов как то
![:))](http://spaces.im/i/sm/)).gif?0)
![](http://spaces.im/i/abar/vote_up_lightgrey.png)
![](http://spaces.im/i/abar/vote_down_lightgrey.png)
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
![](http://spaces.im/i/app/logo/stran.png)
Странники
Чтобы защитить свою родную деревню Вам придётся...