18 июн в 07:05
Sashf505
:
Свинина с яблоками и имбирём
Ингредиенты:
- Свинина - 500 г.
- Соевый соус - 3 ст. л.
- Имбирь - 1 кусочек
- Масло раст. - 4-5 ст. л.
- Лук - 2 шт.
- Яблоко - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
Приготовление:
1. Свинину порежьте небольшими кусочками. Смешайте с соевым соусом и мелко натёртым имбирём, оставьте на 30–40 минут в холодильнике.
2. В сковороде разогрейте немного масла на среднем огне. За 5–7 минут обжарьте свинину до золотистой корочки.
3. Лук нарежьте полукольцами или мельче. Чеснок пропустите через пресс. Добавьте к свинине и готовьте под крышкой ещё 3–5 минут.
4. Форму для запекания смажьте маслом. Переложите в неё мясо.
5. Добавьте порезанные дольками яблоки и маринад, который остался от мяса. Перемешайте.
Накройте форму фольгой и запекайте свинину около часа при температуре 160 °С.
![](http://spaces.im/i/acl/all_grey.png)
![(OFF)](http://spaces.im/i/head/woman_off.png?3)
![(S)](http://spaces.im/i/colored/medal_silver.png)
Свинина с яблоками и имбирём
Свинина с яблоками и имбирём
![📖](http://spaces.im/i/em/1F4D6.png?0)
- Свинина - 500 г.
- Соевый соус - 3 ст. л.
- Имбирь - 1 кусочек
- Масло раст. - 4-5 ст. л.
- Лук - 2 шт.
- Яблоко - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
![🧑🏻🍳](http://spaces.im/i/em/1F9D1-1F3FB-200D-1F373.png?0)
1. Свинину порежьте небольшими кусочками. Смешайте с соевым соусом и мелко натёртым имбирём, оставьте на 30–40 минут в холодильнике.
2. В сковороде разогрейте немного масла на среднем огне. За 5–7 минут обжарьте свинину до золотистой корочки.
3. Лук нарежьте полукольцами или мельче. Чеснок пропустите через пресс. Добавьте к свинине и готовьте под крышкой ещё 3–5 минут.
4. Форму для запекания смажьте маслом. Переложите в неё мясо.
5. Добавьте порезанные дольками яблоки и маринад, который остался от мяса. Перемешайте.
Накройте форму фольгой и запекайте свинину около часа при температуре 160 °С.
Канал: Мужская кухня
Метки: Кулинария
![](http://spaces.im/i/abar/eye_small.png)
![](http://spaces.im/i/abar/share_small.png)
![](http://spaces.im/i/abar/vote_up_small.png)
![](http://spaces.im/i/abar/vote_down_small.png)
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
![](http://spaces.im/i/app/logo/emafia.png)
Братва
Здесь все по понятиям: отчаянные перестрелки...