Тыквенный горячий шоколад

Тыквенный горячий шоколад

Идеальный горячий напиток для осени и зимы сочетает в себе насыщенный шоколад, сладковатую тыкву и согревающие пряности.

Ингредиенты (на 2 порции):
✦ Молоко – 300 мл
✦ Тыквенное пюре – 1–2 ст. ложки
✦ Коричневый сахар – 1–2 ст. ложки
✦ Ванильный экстракт – ½ ч. ложки
✦ Корица молотая – ¼ ч. ложки
✦ Мускатный орех молотый – 1 щепотка
✦ Имбирь молотый – 1 щепотка
✦ Гвоздика молотая – 1 щепотка
✦ Соль – 1 щепотка
✦ Тёмный шоколад – 90 г
✦ Взбитые сливки – по вкусу

Приготовление (10 мин.):
✱ Соедините в кастрюле все ингредиенты, кроме шоколада и сливок. Варите, помешивая, до появления первых пузырьков.
✱ Мелко порубите шоколад и добавьте его в кастрюлю. Нагревайте на слабом огне до однородности.
✱ Разлейте горячий шоколад по чашкам. Украсьте взбитыми сливками.