Суп с фрикадельками по-испански

ИНГРЕДИЕНТЫ

морковь среднего размера – 2 шт.
рис – 0,25 стакана
яйцо – 1 шт.
помидор среднего размера – 5 шт.
масло растительное – 2 ст. л.
большая луковица – 1 шт.
замороженная зеленая фасоль – 200 г
нарезанные листья мяты – 1 ст. л.
говядина (фарш) – 400 г
сушеный орегано – 1 ч. л.
чеснок – 2 зубчика
соль – по вкусу
острый красный перчик – 0,5 шт.
нарезанная петрушка – 1 ст. л.
паста томатная – 1 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Время готовки: 1 ч
Количество порций: 6
Сложность приготовления: средне
Кухня: испанская
Технология: Варка