Морковные оладьи.

Отличный рецепт вкуснейших оладий из вареной моркови с молоком и манной крупой.

Ингредиенты:
6 шт. - морковь (крупная)
1/2 шт. - репчатый лук
1 шт. - куриное яйцо
1 стакан - молоко (теплое)
1/2 стакана - манная крупа
2 щепотки перец (чёрный)
1 ч.л. - паприка
растительное масло - по вкусу
соль - по вкусу

Приготовление:
1.Морковь моем, очищаем и отвариваем. Остужаем.
2.Готовую морковь натираем крупно, выкладываем в миску. Добавляем в морковь яйцо, нарезанный лук.
3.Добавляем паприку, соль и чёрный перец. Перемешиваем.
4.Вливаем молоко.
5.Добавляем в морковную смесь манку.Хорошо перемешиваем морковную смесь.
6.В горячее масло столовой ложкой выкладываем подготовленную морковную смесь и обжариваем ароматные оладьи с двух сторон.
7.Горячие морковные оладьи подаем со сметаной.

Приятного аппетита!