Шарлотка

Ингредиенты:

Яблоки - 3 шт
Сок лимона - 2 ст.л.
Мука - 1 ст.л
Яйца - 4 шт
Сахар - 150 г
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Приготовление:

Выпекать 35-40 минут при 180 градусах.
Диаметр формы 26 см, можно меньше, можно больше, но высота пирога будет отличаться.
Лимонный сок, чтобы яблоки не почернели, а мука для того, чтобы яблоки не осели на дне пирога, а распределились равномерно по всему пирогу.