Так просто.. К новогоднему столу.

Салат с креветками, моцареллой и манго

Основные ингредиенты:
манго — 1 шт.
моцарелла мини — 1 упаковка
любимая зелень (салатный микс, рукола и т. д.) — 1 упаковка
креветки — 200 г

Ингредиенты для заправки:
оливковое масло — 2 ст. л.
мед жидкий — 1 ч. л.
горчица — 1 ч. л.
соль — по вкусу
лимонный сок — ½ ст. л.

Способ приготовления:
1. Манго очистить от кожицы и нарезать кубиками. Моцареллу мини разрезать на половинки. Креветки разморозить и обжарить на масле с чесноком 2–3 минуты.
2. Для заправки смешать все ингредиенты до состояния эмульсии.
3. На блюдо выложить зелень. Разложить моцареллу, манго и креветки. Полить заправкой. И лучше дать ему постоять минут 20.

Приятного аппетита!