Из обычных продуктов — шедевр!

Шоколадный ликёр за 15 минут

Всего 15 минут — и вкусный праздничный напиток на вашем столе! Готовится из максимально простых и доступных ингредиентов. Получается высший класс! Шоколадный ликёр по итальянскому рецепту — вкусно, легко, необычно.

Ингредиенты:

Сахар — 200 г (желательно тростниковый);
Какао-порошок — 75 г;
Ваниль — 0,5 г;
Спирт — 175 мл (или водка — 300 мл);
Молоко — 500 мл.


Шоколадная паста

1. Тростниковый сахар смешайте с хорошим какао-порошком и ванилью. Медленно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.

2. Поставьте на огонь. После закипания уменьшите и варите 10 минут до загущения.

3. Полностью остудите шоколадную пасту. Затем влейте спирт или водку, перемешайте.

4. Заранее подготовьте ёмкость для ликёра. Лучше поставить её в морозилку вместе с рюмками. Перелейте ликёр.

Разливать ликёр только по ледяным рюмкам. Он получается в меру густой, ароматный, очень шоколадный.

Настоящий праздничный напиток! Нравится всем, кто его пробует. Обязательно берите на заметку столь простой рецепт из обычных продуктов!