Кулинария Кулинария
TRO0B0C00R 18 мар в 10:40
Польская кухня. Смачные пиявки.
Сегодня случайно узнал что поляки - те ещё гурмане. Ещё в средние века (да и сейчас поди жрут втихаря) на королевских пирах подавали пиявок.
Вот вам пара рецептов :
Любимый рецепт-деликатес Петра 1
Так же есть упоминания Толстого о пиявках в польской кухне.
В связи с массовой миграцией щирых громадян к ляхам, хочу задать вопрос.
Как вам польская кухня и какие любимые блюда?
Ведь нам тоже интересно что вкушают паны и непаны.
И усим приятного аппетита.
Вот вам пара рецептов :
Любимый рецепт-деликатес Петра 1
Пиявок напаивают до упора гусиной кровью и жарят в масле на открытом огне.
И ещё суп "Чернина" :Исторически его делают так. Пиявкам дают напиться гусиной крови, а потом обжаривают. Подают в жидком соусе как суп.
Так же есть упоминания Толстого о пиявках в польской кухне.
В связи с массовой миграцией щирых громадян к ляхам, хочу задать вопрос.
Как вам польская кухня и какие любимые блюда?
Ведь нам тоже интересно что вкушают паны и непаны.
И усим приятного аппетита.
Последний раз редактировалось TRO0B0C00R 18 мар в 10:41
0 4 2
Комментарии (112)
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Флибустьеры
Грабь корабли! Побеждай монстров! Создавай уникаль...