█▓▒░Кулинарный поединок.░▒▓█ █▓▒░Кулинарный поединок.░▒▓█
Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 грамм,легко приготовить самостоятельно. Кроме того, что эта сладость не навредит фигуре, она ещё и безумно вкусная.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кефир-1 литр,
-сметана нежирная-3/4 стакана,
-сахар-1 стакан,
-желатин-2 ст.л.
-вода-2 стакана,
-ванильный сахар-1/2 пакетика.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
1. Желатин замочить в тёплой воде на 30-40 минут,затем на медленном огне,непрерывно помешивая,довести до кипения,снять с огня и охладить до комнатной температуры
2.Кефир,сметану,обычный и ванильный сахар перемешать и взбить венчиком или миксером в течении 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать,тонкой струйкой ввести желатин и взбивать ещё 4-5 минут.
3.Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.
Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельчёнными орехами и ягодами любимого варенья. Правда,такая вкусная добавка к десерту прибавит ещё и дополнительные калории.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кефир-1 литр,
-сметана нежирная-3/4 стакана,
-сахар-1 стакан,
-желатин-2 ст.л.
-вода-2 стакана,
-ванильный сахар-1/2 пакетика.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
1. Желатин замочить в тёплой воде на 30-40 минут,затем на медленном огне,непрерывно помешивая,довести до кипения,снять с огня и охладить до комнатной температуры
2.Кефир,сметану,обычный и ванильный сахар перемешать и взбить венчиком или миксером в течении 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать,тонкой струйкой ввести желатин и взбивать ещё 4-5 минут.
3.Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.
Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельчёнными орехами и ягодами любимого варенья. Правда,такая вкусная добавка к десерту прибавит ещё и дополнительные калории.
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Модницы
Поход по магазинам, встреча с подружками в кафе...