Фаршированные помидоры с рисом и салатом из ветчины и овощей

Что нужно:

Помидоры - 4 шт.
Рис вареный - 2 ст.л.
Зеленый горошек - 2 ст.л.
Кукуруза консервированная - 2 ст.л.
Ветчина или вареная колбаса - 100 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу

Как готовить:

1. У помидоров срезать верх. При помощи чайной ложки вынуть мякоть из каждого помидора.
2. Смешать в миске вареный рис, консервированную кукурузу, горошек.
3. Порезать колбасу или ветчину кубиками, добавить к рису с овощами.
4. Заправить салат растительным маслом, по вкусу посолить, перемешать.
5. Аккуратно заполнить чашечки помидоров приготовленной смесью.
6. Подать к столу.

Приятного Вам аппетита!