​Яблочный пирог с грецкими орехами

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Мука пшеничная — 1 стак.
Масло подсолнечное — 50 мл
Яблоки — 3–4 шт.
Грецкие орехи — 5–7 шт.
Сода — 1 щепотка
Корица — 0,5 ч. л.
Сахарная пудра — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. В миску разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и корицу.

2. Все взбиваем до пены и добавляем рафинированное подсолнечное масло.

3. Насыпаем в миску муку и щепотку соды. Все перемешиваем.

4. Добавляем колотые грецкие орехи.

5. Яблоки режем на кусочки и кладем в миску с тестом. Все перемешиваем.

6. Тесто с кусочками яблока и орехами перекладываем в силиконовую форму и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 190-200 градусов около 30-35 минут.

7. Яблочный пирог готов. Посыпаем его сахарной пудрой и подаем к столу.