ЯГОДНЫЙ ПУДИНГ.

ЯГОДНЫЙ ПУДИНГ

Лёгкий и очень вкусный десерт для приготовления, которого нужно совсем немного времени и еще меньше ингредиентов!Готовим и наслаждаемся!

Ингредиенты:
Ягоды(любые) - 500 г
Сок апельсиновый - 2 чашки
Крахмал - 4 ст. л.
Взбитые сливки - 1/2 чашки
Джем малиновый - 2 ст. л.

Приготовление:
1.Доведите сок с ягодами до кипения на небольшом огне.
2.Процедите сквозь мелкое сито в чистую посуду, перелейте обратно в кастрюлю и снова доведите до кипения.
3.Разведите крахмал с водой и вылейте получившийся раствор в кастрюлю.Мешайте смесь, пока она не станет густой.
4.Разлейте густую смесь в 4 стакана или формы и поставьте охлаждаться в холодильник, минимум на час, пока смесь не затвердеет.
5.Для топинга: взбейте сливки и джем вместе.Полейте топингом пудинг, сверху посыпьте шоколадом или орешками и можно подавать!