Клубничный десерт «Розовая планета»

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г сливок жирностью 35%
100 г клубники
50 г розового варенья
20 г ежевичного ликера
5 капель коньяка
лепестки 1 розы
Для соуса:
карамель
150 г сыра «рикотта»
30 г сахарной пудры
желатин
4 капли ванильной эссенции

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Время готовки: 1 ч
Сложность приготовления: легко
Вегетарианское: нет