Шоколадные маффины-ватрушки с творожной начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:

яйца (только желтки) – 1 шт
творог – 250 г
сахар – 4 ст. л.

Для теста:

какао-порошок – 2 ст. л.
кефир – 200 мл
яйцо – 2 шт
разрыхлитель – 1 ч. л.
мука пшеничная – 270 г
сода – 0,5 ч. л.
сахар – 100 гр
темный шоколад – 100 г
масло сливочное – 100 г
яйца (только белки) – 1 шт

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Время готовки: 15 мин
Количество порций: 24
Сложность приготовления: легко
Вегетарианское: ово-лакто
Технология: Выпекание