Закусочное печенье с пастернаком и киноа

ИНГРЕДИЕНТЫ

соль, молотый душистый черный перец
70 г киноа
1 стакан питьевой воды
1 средний корень пастернака
200 г просеянной муки
120 г деревенской сметаны
70 г овсяных хлопьев
2 яйца
100 г размягченного сливочного масла
100 г коричневого сахара
2 ч. л. разрыхлителя
растительное масло для смазывания

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Время готовки: 2 ч 30 мин
Количество порций: 10-12 шт.
Сложность приготовления: средне
Вегетарианское: ово-лакто