Мужская кухня
Канал: Мужская кухня
23
![](https://spaces.im/i/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
153
![](https://spaces.im/i/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
148
![](https://spaces.im/i/ico/eye.png)
Оссобуко или оссо буко (osso buco) - блюдо итальянской кухни, название которого можно перевести как "полая кость". Такой костью выступит телячья голяшка (рулька). Тушеная телятина будет подаваться с очень вкусным соусом и необычной итальянской приправой.
Канал: Мужская кухня
33
![](https://spaces.im/i/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
189
![](https://spaces.im/i/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
194
![](https://spaces.im/i/ico/eye.png)
Рулет из свинины с начинкой из пряной зелени в Италии называют "Поркетта". Мы попробуем приготовить слегка изменённую версию этого блюда — не все пряности у нас в ходу, например, шалфей. Из зелени, цедры и пряностей готовим ароматную пасту и смазываем мясо - и начинка, и маринад одновременно. Рулет достаточно долго запекается в духовке, до готовности, золотистости и умопомрачительных ароматов на кухне.
Канал: Мужская кухня
359
![](https://spaces.im/i/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
47
![](https://spaces.im/i/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
57
![](https://spaces.im/i/ico/eye.png)
Этот итальянский омлет - фриттата - готовится с копченой колбасой и замороженной кукурузой, с добавлением сыра и кинзы.
Канал: Мужская кухня
69
![](https://spaces.im/i/ico/eye.png)
![](https://spaces.im/i/ico/arr_small_left_darkblue.png)
![](https://spaces.im/i/app/logo/mrush.png)
Разрушители
Новая эпическая онлайн-игра от Овермобайл. Битвы...