Кабачки в кляре

Ингредиенты:
Кабачки — 2-3 Штук
Мука — 1/2 Стакана
Перец — 1/4 Чайных ложки
Яйцо — 2 Штуки
Панировочные сухари — 1 Стакан
Масло — По вкусу
Соль — По вкусу
Количество порций: 6
Приготовление:
1. Кабачки порезать кружочками.
2. Разложить по широким мискам:
яйца, муку с перцем и панировку.
3. Обмакивать кабачок в муку,
затем в яйцо и в панировку.
4. Жарить в масле с двух сторон.
5. Подать с соусом.