ТВОРОЖНЫЕ УШКИ

Творожное тесто-
удивительное...без яиц и
рыхлителя,на глазах растет
в духовке.Смотрится- как
слоеное тесто.Выпечка
нежная,мягкая,очень
вкусная.Одна беда,печь
нужно побольше,улетает-
мгновенно...
Ингредиенты
300 г творога
150 г мягкого масла
1 стакан муки с верхом
1 пачка ванильного сахара
3 столовые ложки сахара
Соль по вкусу
Приготовление
Размять творог с
маслом,добавить муку
Тесто разделить на 3 части
Раскатать на равные
прямоугольники
Соединить сахар с
ванильным сахаром
Посыпать первый
прямоугольник сахаром
Выложить поверх второй
прямоугольник,посыпать
сахаром
Поверх-третий
прямоугольник и посыпать
сахаром
Слегка прокатать скалкой
Разрезать тесто резаком на
произвольные фигурки
(ушки,ромбики и так
далее...)
Выложить на противень и
выпечь при 175С,около 20
минут