РУЛЕТ ОМЛЕТНЫЙ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

Продукты:
омлет- 2 яйца,
1 ст. ложка майонеза
1 ч. ложка воды
соль, перец по вкусу
начинка –
1 плавленый сырок
1 небольшой зубчик
чеснока
1 ст. ложка майонеза
соль
перец
зелень по вкусу
Приготовление:
1.Яйца взбить с майонезом
и водой, посолить,
поперчить по вкусу.
Испечь омлет на сковороде
под крышкой, немного
остудить и выложить на
него равномерно начинку
из тертого плавленого
сырка, майонеза и чеснока
с зеленью. Свернуть
рулетом, подравняв его
края. Подержать в
холодильнике около часа,
нарезать ломтиками и
подавать, как холодную
закуску или положить на
бутерброды.
2.Омлетный рулет хорош
во всех случаях: и на
перекус, и к завтраку, и на
праздничном столе не
помешает.