3 мая в 11:38 
*//*DOLCE_VITA*//*
*//*DOLCE_VITA*//* Кулич без дрожжей на кефире
Приготовить пасхальную выпечку без дрожжей очень просто, все ингредиенты доступные и практически всегда есть под рукой. Куличи по этому рецепту получаются очень вкусные и ароматные! Непременно попробуйте! В тесто можно добавить корицу, цедру цитрусовых, кардамон или куркуму. Куркума окрасит выпечку в приятный желтоватый цвет. Для большего количества куличей увеличьте ингредиенты в 2-3 раза.
Ингридиенты:
Мука: 280 Грамм,
Желток: 2 Штуки,
Белок: 1 Штука,
Маргарин: 120 Грамм,
Сахар: 100 Грамм,
Ванилин: 1 Грамм,
Соль: 1/3 Чайных ложки,
Сода: 1 Чайная ложка,
Кефир: 30 Миллилитров,
Сок лимона: 1 Ст. ложка,
Изюм: По вкусу,
Цукаты: По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Соедините размягченный маргарин с солью, ванилином, кефиром и 50 грамм сахара.
Перетрите все до однородного состояния.
Отдельно взбейте оставшийся сахар с одним яичным белком и двумя желтками.
Соедините вместе обе массы.
Добавьте муку и соду.
Погасите соду лимонным соком и быстро все перемешайте. Должно получится достаточно густое и липкое тесто.
Добавьте промытый и распаренный изюм и цукаты.
Перемешайте и разложите тесто по смазанным маслом формочкам, заполнив их чуть больше чем наполовину. Дайте тесту постоять 20 минут, после чего выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой или спичкой.
Куличи без дрожжей на кефире готовы. Покрываем их глазурью и украшаем по вкусу.
Светлых вам праздников!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
Приготовить пасхальную выпечку без дрожжей очень просто, все ингредиенты доступные и практически всегда есть под рукой. Куличи по этому рецепту получаются очень вкусные и ароматные! Непременно попробуйте! В тесто можно добавить корицу, цедру цитрусовых, кардамон или куркуму. Куркума окрасит выпечку в приятный желтоватый цвет. Для большего количества куличей увеличьте ингредиенты в 2-3 раза.
Ингридиенты:
Мука: 280 Грамм,
Желток: 2 Штуки,
Белок: 1 Штука,
Маргарин: 120 Грамм,
Сахар: 100 Грамм,
Ванилин: 1 Грамм,
Соль: 1/3 Чайных ложки,
Сода: 1 Чайная ложка,
Кефир: 30 Миллилитров,
Сок лимона: 1 Ст. ложка,
Изюм: По вкусу,
Цукаты: По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Соедините размягченный маргарин с солью, ванилином, кефиром и 50 грамм сахара.
Перетрите все до однородного состояния.
Отдельно взбейте оставшийся сахар с одним яичным белком и двумя желтками.
Соедините вместе обе массы.
Добавьте муку и соду.
Погасите соду лимонным соком и быстро все перемешайте. Должно получится достаточно густое и липкое тесто.
Добавьте промытый и распаренный изюм и цукаты.
Перемешайте и разложите тесто по смазанным маслом формочкам, заполнив их чуть больше чем наполовину. Дайте тесту постоять 20 минут, после чего выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой или спичкой.
Куличи без дрожжей на кефире готовы. Покрываем их глазурью и украшаем по вкусу.
Светлых вам праздников!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!! Сообщество: *//*DOLCE_VITA*//*
Канал: К празднику
 |  |  |
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Марс
После ошеломляющей новости о находке воды на Марсе...
