🎭 Конкурсы "Семь мгновений осени"
9 мая в 07:19 ~Кукусики~
ПОСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ТОМАТНОМ СОКЕ.
Очень вкусное постное печенье на томатном соке с добавлением имбиря.
Готовим..
Сок томатный - 200 мл
Масло растительное - 120 мл
Сахар - 100 г
Мука - 400 г
Имбирь - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Применение
В миску просеять 300 г муки вместе с разрыхлителем, добавить сахар и перемешать. Сделать в центре углубление и вылить растительное масло и томатный сок. Быстро перемешать лопаткой.
Подсыпая оставшуюся муку, имбирь, замесить мягкое тесто.
Возможно, муки понадобится больше, чем указано. Тесто не должно липнуть к рукам.
Присыпать мукой рабочую поверхность и выложить тесто. Если хотите, чтобы печенье было мягким, то раскатывайте его не тонко, около 5 мм толщиной. С помощью различных формочек вырезать из теста фигурки.
Противень застелить пергаментом и разложить на нём заготовки. Не бойтесь раскладывать печенье близко друг к другу, при выпекании оно растёт вверх.
Выпекать печенье 12-15 минут при 180 градусах. При желании постное печенье на томатном соке можно посыпать сахарной пудрой.
Сообщество: ~Кукусики~

Комментарии (0)

Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Версия: Mobile | Lite | Доступно в Google Play