14 янв 2020 
Территория "М" : 
Территория "М" : Простой способ, благодаря которому сыр долго не портится и остается свежим. Делюсь своим лайфхаком
Уж что-что, а твердый сыр в нашем холодильнике есть всегда. Это лакомство мало того, что вкусное, так еще и полезное - о пользе кальция, думаю, знают все. Так вот, дабы не бегать в магазин ежедневно, я сразу покупаю кусочек сыра побольше, чтобы на дольше хватило. И тут сразу у многих в головах возникает вопрос: как сохранить его вкус и уберечь срезанные края от заветривания?
На этот счет у меня есть одна хитрость...В общем, делюсь своим секретным методом с вами – благодаря ему сырок у вас будет храниться не менее недели, притом останется таким же вкусным и мягким, как будто только что купленный.
Храню я сыр в обычном пластиковом контейнере с крышкой – именно это и предотвращает его быстрое заветривание, а также защищает от впитывания посторонних запахов. В реальности это дело выглядит так:
А теперь внимание – в судочек необходимо обязательно положить кусочек сахара-рафинада, притом лежать он должен таким образом, чтобы не соприкасаться с сыром. На фотографии выше сыр и сахар встретились в судке буквально пару минут назад.
Вот что начинает происходить с сахаром на вторые сутки – мы видим, что он собирает излишки влаги в судочке, становясь при этом мягче. Именно сахар является идеальной профилактикой образования плесени и прочих «прелестей».
Такую картину я наблюдаю уже на 5 день – кусочек сыра немного уменьшился в размере (ушла лишняя влага), а сахар и вовсе желает развалиться. Обратите внимание – сырок выглядит очень свежим и аппетитным, совсем и не скажешь, что он уже практически неделю томится в холодильнике.
Вот так я сохраняю твердый сыр на протяжении 7 дней – данный способ выручал меня не раз, поэтому могу смело рекомендовать его вам.
Если у вас нет подходящего по размеру судочка, то сырок можно положить в специальную масленицу с крышкой или же просто на блюдце, накрытое чашкой. И да, не забывайте о сахаре – это гарантия того, что продукт не испортится и долго будет пригодным для употребления.
На этот счет у меня есть одна хитрость...В общем, делюсь своим секретным методом с вами – благодаря ему сырок у вас будет храниться не менее недели, притом останется таким же вкусным и мягким, как будто только что купленный.
Храню я сыр в обычном пластиковом контейнере с крышкой – именно это и предотвращает его быстрое заветривание, а также защищает от впитывания посторонних запахов. В реальности это дело выглядит так:
А теперь внимание – в судочек необходимо обязательно положить кусочек сахара-рафинада, притом лежать он должен таким образом, чтобы не соприкасаться с сыром. На фотографии выше сыр и сахар встретились в судке буквально пару минут назад.
Вот что начинает происходить с сахаром на вторые сутки – мы видим, что он собирает излишки влаги в судочке, становясь при этом мягче. Именно сахар является идеальной профилактикой образования плесени и прочих «прелестей».
Такую картину я наблюдаю уже на 5 день – кусочек сыра немного уменьшился в размере (ушла лишняя влага), а сахар и вовсе желает развалиться. Обратите внимание – сырок выглядит очень свежим и аппетитным, совсем и не скажешь, что он уже практически неделю томится в холодильнике.
Вот так я сохраняю твердый сыр на протяжении 7 дней – данный способ выручал меня не раз, поэтому могу смело рекомендовать его вам.
Если у вас нет подходящего по размеру судочка, то сырок можно положить в специальную масленицу с крышкой или же просто на блюдце, накрытое чашкой. И да, не забывайте о сахаре – это гарантия того, что продукт не испортится и долго будет пригодным для употребления.
Сообщество: Территория "М"
Канал: Lifehack (бытовые хитрости)
348 
0 
15 
1  |  |  |
Комментарии (13)
Зачем покупать сыр(по кртинке 300 грамм) и неделю следить за сахаром???
Пара дней поужинать, плюс кто то возмет прекус на работу(на учебу), да семья из 3-4 человек за раз его приговорит.
Я один его сьем вечером с чаем и бутиками...
Сколько нужно купить сыра, чтобы он неделю томился и зачем???
(p.s) пищевую пленку еще не отменяли...
Даже нарезаный на тарелочке отлично хранится под пленкой(но не годами) пару дней...
Пара дней поужинать, плюс кто то возмет прекус на работу(на учебу), да семья из 3-4 человек за раз его приговорит.
Я один его сьем вечером с чаем и бутиками...
Сколько нужно купить сыра, чтобы он неделю томился и зачем???
(p.s) пищевую пленку еще не отменяли...
Даже нарезаный на тарелочке отлично хранится под пленкой(но не годами) пару дней...
3 
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Удивительный колхоз
Удивительный колхоз - это новая многопользовательс
А за оценку спасибо.