14 янв в 18:00 Территория "М" :

Простой способ, благодаря которому сыр долго не портится и остается свежим. Делюсь своим лайфхаком

Уж что-что, а твердый сыр в нашем холодильнике есть всегда. Это лакомство мало того, что вкусное, так еще и полезное - о пользе кальция, думаю, знают все. Так вот, дабы не бегать в магазин ежедневно, я сразу покупаю кусочек сыра побольше, чтобы на дольше хватило. И тут сразу у многих в головах возникает вопрос: как сохранить его вкус и уберечь срезанные края от заветривания?

На этот счет у меня есть одна хитрость...В общем, делюсь своим секретным методом с вами – благодаря ему сырок у вас будет храниться не менее недели, притом останется таким же вкусным и мягким, как будто только что купленный.

Храню я сыр в обычном пластиковом контейнере с крышкой – именно это и предотвращает его быстрое заветривание, а также защищает от впитывания посторонних запахов. В реальности это дело выглядит так:


А теперь внимание – в судочек необходимо обязательно положить кусочек сахара-рафинада, притом лежать он должен таким образом, чтобы не соприкасаться с сыром. На фотографии выше сыр и сахар встретились в судке буквально пару минут назад.

Вот что начинает происходить с сахаром на вторые сутки – мы видим, что он собирает излишки влаги в судочке, становясь при этом мягче. Именно сахар является идеальной профилактикой образования плесени и прочих «прелестей».


Такую картину я наблюдаю уже на 5 день – кусочек сыра немного уменьшился в размере (ушла лишняя влага), а сахар и вовсе желает развалиться. Обратите внимание – сырок выглядит очень свежим и аппетитным, совсем и не скажешь, что он уже практически неделю томится в холодильнике.


Вот так я сохраняю твердый сыр на протяжении 7 дней – данный способ выручал меня не раз, поэтому могу смело рекомендовать его вам.


Если у вас нет подходящего по размеру судочка, то сырок можно положить в специальную масленицу с крышкой или же просто на блюдце, накрытое чашкой. И да, не забывайте о сахаре – это гарантия того, что продукт не испортится и долго будет пригодным для употребления.

Сообщество: Территория "М"
258 0 15 1

Комментарии (13)

Я тоже так думаю
-2
Спасибо за ценную подсказку --всем знакомым расскажу ...
-2
Да не за что
-2
Спасибо,ценный совет
-1
Буду рад, если воспользуетесь
-2
Обязательно
-2
Сколько ценных советов я дал за эти годы...
-2
Очень много, я недавно только подписалась на Ваш канал,и говорю Большое спасибо за ценную информацию,тем более пользуешься ей очень часто
-1
Это не мой канал, он общий
А за оценку спасибо.
-1
Показать комментарий
Скрыть комментарий
Назад 1 из 2 Вперёд
1 2
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Доценты
Тысячи игроков! Сотни банд! Шесть районов! Ждем...
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play