КРЕВЕТКИ СО СПАРЖЕЙ 👍😋

Если вы любите яркий лимонный вкус, вам понравится это блюдо из креветок и спаржи.Такие креветки вкуснее всего подавать с отварным рисом.

Ингредиенты:

Куриный бульон - 1/4 стакана
Лимонный сок - 1/4 стакана
Соевый соус - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Цедра лимона - 1 ч. л.
Кукурузный крахмал - 1 ч. л.
Масло для жарки - 2 ст. л.
Спаржа - 200 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Креветки - 200 гр.
Соль и свежемолотый черный перец - по вкусу
Измельченный красный перец чили - по желанию
Ломтики лимона для украшения - по желанию

Приготовление:
1.Смешайте куриный бульон, лимонный сок, соевый соус, коричневый сахар, цедру лимона и кукурузный крахмал в миске и отложите в сторону.
2.Нагрейте 1 ст. л. масла в воке или большой сковороде на средне-сильном огне. Добавьте спаржу и нарезанный лук и готовьте, пока спаржа не станет нежной и хрустящей, 4–5 минут (периодически помешивайте). Достаньте овощи из сковороды и отложите в сторону.
3.Нагрейте оставшееся масло в той же сковороде на среднем или сильном огне и готовьте креветки в течение 2 минут, перевернув в середине приготовления.
4.Добавьте спаржу и лук обратно в сковороду. Перемешайте соус и залейте креветки со спаржей. Доведите соус до кипения, постоянно помешивая, пока он не загустеет, 1–2 минуты. Добавить соль и перец по вкусу. При желании добавьте измельченный красный перец чили и украсьте ломтиками лимона.

Приятного аппетита Друзья !