Творожные_батончики-трубочки

Творожные батончики-трубочки

Ингредиенты:

Творог — 350 г
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сода — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Ваниль — 2 г
Мука — 3 ст. л.
Масло — для жарки
Сахарная пудра — для обсыпки

Приготовление:

1. Творог растереть. Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать. Замесить нежное тесто.
2. Из полученной творожной массы раскатать тонкие жгуты.
3. Нарезать батончики-трубочки любой понравившейся длины.
4. Обжарить батончики-трубочки на масле со всех 4-х сторон до золотистого цвета.
5. Готовые батончики-трубочки обильно обсыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!