15 янв в 23:40 (OFF) Buka_L (B) :

Удивительные и очень вкусные мясные "Пальчики". Понравятся всем.


Блюдо сытное, красивое, а главное в духовке и вполне можно без гарнира! Рецепт доступный и очень вкусный.



Ингредиенты:
1. Фарш - 1 кг.
2. Репчатый лук - 1 кг.
3. Красный болгарский перец - 1 шт.
4. Сметана или майонез - 1 ст. ложка.
5. Свежая зелень.
6. Чеснок - 1-2 зубчика.
7. Сладкая паприка -1/2 ч. ложки.
8. Панировочные сухари - 2 ст. ложки.
9. Куриное яйцо - 1 шт.
10. Соль, перец - по вкусу.
11. Твердый сыр - 50 гр.
12. Растительное масло.

Способ приготовления:

1. Болгарский перец, репчатый лук и свежую зелень (петрушка или укроп) измельчить при помощи блендера. Измельчайте так, чтобы овощи не превратились в кашу.

2. Измельченные овощи отправить к фаршу. Пропустить через пресс 1-2 зубчика чеснока и отправить к фаршу. Добавить сладкую паприку, соль, перец, одно куриное яйцо, 1 ст. ложку сметаны и 2 ст. ложки панировочных сухарей. Всё тщательно перемешать.

3. Берем немного фарша и кладем на пищевую пленку или целлофановый пакет. Формируем прямоугольник. В середку отправляем тертый сыр, а затем при помощи пленки или пакета сворачиваем в колбаску. Обязательно очень плотно скрепляйте края, чтобы сыр не вытек.

4. Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить мясные "пальчики". Сверху слегка смазать растительным маслом. Это делается для румяной корочки. Отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут.

Готово! Приятного аппетита!

Канал: Рецепты
Метки: рецепт
64 3 9 0

Комментарии (0)

Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Танки. Стальной легион
Десятки видов техники, тяжелые бои и секретные...
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play