Нежнейший торт без выпечки и печенья

Нежнейший торт без выпечки и печенья

Сочетание малинового и сливочного вкуса делают этот десерт просто изумительным. И он прекрасно подойдет для домашнего чаепития. Несмотря на то, что тортик готовится без выпечки и без печенья. Вам этот тортик точно придется по вкусу.

Необходимые продукты

170 грамм сухих завтраков
170 грамм маршмеллоу
400 грамм сметаны
250 грамм сливочного сыра
150 грамм сахара
250 грамм малины
200 грамм белого шоколада
200 миллилитров сливок
70 грамм сливочного масла
25 грамм желатина
Начинаем приготовление

Желатин заливаем водой и оставляем растапливаться.
В сковороду кладем сливочное масло, растапливаем и кладем маршмеллоу. Расплавляем его до однородной массы и добавляем в сухие завтраки. Все перемешиваем.
Получившуюся смесь перекладываем в форму и утрамбовываем стаканом, формируя дно и бока тортика.
В небольшую кастрюлю кладем малину и добавляем сахар (50 гр.). Все перемешиваем, доводим до кипения и отвариваем 3-4 минуты. Затем протираем ее через сито.
В сливки кладем белый шоколад кусочками и ставим в микроволновку. Растапливаем его в 3 подхода до однородного состояния.
В чашку кладем сметану, добавляем сливочный сыр и оставшийся сахар. туда же кладем шоколад со сливками и желатин. Все тщательно взбиваем блендером до однородной массы.
Берем кусочек картона, делаем из него конус и оборачиваем в пленку. Получившуюся воронку ставим в центр тортика и насыпаем в нее макароны или крупу (любой груз).
Отделяем 1/4 часть от сливочного слоя и добавляем его в малиновую массу. перемешиваем. Оставшийся сливочный слой наливаем в торт. Заготовку убираем в холодильник на 4-5 часов.
Через отведенное время удаляем из основы конус и заливаем в получившееся место малиновый слой. И снова ставим в холодильник на 4-5 часов.
Готовый торт достаем, присыпаем тертым белым шоколадом и украшаем малиной. А потом подаем к столу.
Попробуйте также мега вкусный торт «Эклер». Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Приятного аппетита!