Ореховый торт

С персиками
Светлана Голубева
1.Испечь 2 одинаковых коржа.
На 1 корж потреб.:
1 яйцо,
100 гр. сах.песка,
100 гр. сметаны,
0.5 ч.л. соды,
100 гр. муки.
1 стол.л. грец. орехов.(я их
измельчила в бленд.).
Яйцо+сах.песок,хорошо
взбить.Сметана
+сода,перемешать(до
образования пузырьков).Затем
всё соединить
+мука,орехи.Форму
смазать,выложить
тесто.Выпекать при 170-20
минут.
Для крема:
200 гр. творога(пастообраз.),
1 стол.л. сметаны,
2 стол.л. сгущёнки,
2 стол.л. сах.песка.
Всё хорошо взбить блендером.
Собираем торт.
1.Корж пропитываем сиропом
от персиков.Смазываем
кремом.
2.Затем укладываем второй
корж,пропитываем сиропом.
3.Смазываем джемом(у меня
малиновый,совсем чуть-чуть-1
ч.л.).
4.Персики нарезаем
тонко,укладываем поверх
джема.
5.1 стол.л. желатина +100 гр.
сиропа,через 20 минут довести
до кипения.Смазать персики.
6.Готовый тортик убрать в х-к
на 2 часа.