Ягодное мороженое из кокосового молока и йогурта

Ягодное мороженое из кокосового молока и йогурта
Американская (США) кухня, Европейская кухня / Десерт

Мороженое приятно есть в любое время года, но ещё приятнее сделать его самому, подобрав те ингредиенты, которые нравятся больше всего. Бонус — отсутствие искусственных ароматизаторов и красителей.

Ингредиенты (на 4 порции)
✦ Замороженные ягоды - 200 г
✦ Лимонный или лаймовый сок - по вкусу
✦ Сахар - 3 ст. ложки
✦ Натуральный йогурт - 2 чашки
✦ Кокосовое молоко - ½ чашки

Приготовление (4 ч. 20 мин.):
✱ Перемешайте ягоды, сок цитруса и ложку сахара, оставьте полученную массу на 15 минут.
✱ Во вторую миску налейте йогурт, кокосовое молоко, добавьте остальной сахар.
✱ Смешайте содержимое двух мисок, наполните им формочки и положите в морозилку минимум на 4 часа.