Круассан-сэндвич - с тунцом

Круассан-сэндвич - с тунцом

Надоели обычные бутерброды? Попробуйте сделать их из круассанов.

Ингредиенты (на 3 порции):
✦ Яйца – 3 штуки
✦ Огурец свежий – 1 штука
✦ Тунец в собственном соку – 1 банка
✦ Круассаны – 3 штуки
✦ Рукола – по вкусу
✦ Соль – по вкусу
✦ Перец чёрный молотый – по вкусу
Можно добавить:
✦ Пармезан или другой сыр – по вкусу

Приготовление (30 мин.):
✱ Яйца отварите вкрутую. Остудите и нарежьте кружочками вместе с огурцом.
✱ Из банки с консервами слейте жидкость. Разомните рыбу вилкой.
✱ На каждом круассане сделайте глубокий надрез, чтобы он раскрылся как книжка, или просто разрежьте их вдоль на половинки.
✱ На каждый круассан выложите руколу, рыбу, яйца и огурец. Слегка посолите и поперчите.
► Добавьте немного сыра, если хотите.