Домашняя карамель

Ингредиенты:

½ стакана меда
• 1/2 пачки сливочного масла
• ¾ стакана коричневого сахара
• 1 банка сгущенного молока с сахаром

Приготовление:

1) Смешать в кастрюле до однородности мед, сливочное масло, коричневый сахар.

2) Поставить на огонь и довести до кипения, помешивая кипятить около 2 минут.

3) Добавить сгущеное молоко, перемешать и держать на огне еще 1-2 минуты до загустения.

4) Затем вылить в стеклянную емкость и хранить в холодильнике до момента использования.

5) Подавать с фруктами или пирогом.