Блюда из мяса
Продукты:
500 г говяжьего фарша
1 кг картофеля
1 яйцо
250 мл молока
100 г сливочного масла
1 луковица
50 г сыра
соль, перец
Приготовление:
1. Почистить и отварить картофель в
подсоленной воде. Слить воду, добавить
50 г сливочного масла и растереть в
пюре.
2. Подогреть молоко и добавить в пюре.
Размешать до получения однородной
массы.
3. Почистить и мелко нарезать лук.
Обжарить до золотистого цвета на
сливочном масле.
4. Добавить фарш и обжарить до
готовности, постоянно помешивая и
разбивая комочки.
5. Посолить и переложить в большую
миску.
6. Когда фарш слегка остынет, вбить яйцо
и хорошенько перемешать.
7. Смазать форму для выпекания
сливочным маслом. Выложить фарш,
сверху картофельное пюре.
8. Выпекать 15 минут, достать, посыпать
тертым сыром и убрать в духовку еще
на 5 минут.
Блюда из мяса
Продукты:
500 г говяжьего фарша
1 кг картофеля
1 яйцо
250 мл молока
100 г сливочного масла
1 луковица
50 г сыра
соль, перец
Приготовление:
1. Почистить и отварить картофель в
подсоленной воде. Слить воду, добавить
50 г сливочного масла и растереть в
пюре.
2. Подогреть молоко и добавить в пюре.
Размешать до получения однородной
массы.
3. Почистить и мелко нарезать лук.
Обжарить до золотистого цвета на
сливочном масле.
4. Добавить фарш и обжарить до
готовности, постоянно помешивая и
разбивая комочки.
5. Посолить и переложить в большую
миску.
6. Когда фарш слегка остынет, вбить яйцо
и хорошенько перемешать.
7. Смазать форму для выпекания
сливочным маслом. Выложить фарш,
сверху картофельное пюре.
8. Выпекать 15 минут, достать, посыпать
тертым сыром и убрать в духовку еще
на 5 минут.
0 1 0
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Супер гонки
Добро пожаловать в игру «Супер гонки»! Покупай