****Изделия из теста**** ****Изделия из теста****
500-700г муки в/с
250г молоко
250г сахара
150 масло слив.
6 яиц
50г дрожжей
1/2ст. изюма
1 ванилин
1 лимон.
Замесить опару: молоко,дрож.,сахар,мука на 30 мин.в тепло.Отделить жолтки от белков,белки взбить в пену,жолтки розтереть с сахаром.Масло розтопить и дать остыть.Лимон.цедру натереть,изюм отпарить и обвалять в муке.В готовую опару влить сдобу: масло,жолтки,ваниль,цедру,муку.Вымесить миксером если есть насадка для теста.Дать подойти еще 30 мин.Добавить изюм,вымесить и в смазаную форму розложить.Заполнять формы на половину.Когда будет подходить ни каких шумов,криков,стуков не должно быть!!!! Выпекать 40 мин при 180С Верх смазать жолтком,если будет сильно быстро зарумяниватся накройте фольгой,блестящим к верху
250г молоко
250г сахара
150 масло слив.
6 яиц
50г дрожжей
1/2ст. изюма
1 ванилин
1 лимон.
Замесить опару: молоко,дрож.,сахар,мука на 30 мин.в тепло.Отделить жолтки от белков,белки взбить в пену,жолтки розтереть с сахаром.Масло розтопить и дать остыть.Лимон.цедру натереть,изюм отпарить и обвалять в муке.В готовую опару влить сдобу: масло,жолтки,ваниль,цедру,муку.Вымесить миксером если есть насадка для теста.Дать подойти еще 30 мин.Добавить изюм,вымесить и в смазаную форму розложить.Заполнять формы на половину.Когда будет подходить ни каких шумов,криков,стуков не должно быть!!!! Выпекать 40 мин при 180С Верх смазать жолтком,если будет сильно быстро зарумяниватся накройте фольгой,блестящим к верху
0 0 0
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Повелители стихий
Первая коллекционная карточная игра с уникальной...