Салат "Уральский простор"

Ингредиенты:
Куриное филе 300 Грамм
Салат 1 Штука (пучок)
Огурец 3 Штуки
Сыр твердый 150 Грамм
Батон 100 Грамм
Майонез 150 Грамм
Соль и перец 1 По вкусу

Куриное филе варим в подсоленной кипящей воде до полной готовности. Можно добавить лаврушку и перец горошком.
С батона срезаем корочку и нарезаем мякоть кубиками. Подсушиваем батон в духовке или на сухой сковороде, чтобы получились сухарики.
Промываем и нарезаем салат.
Огурцы промываем и нарезаем колечками и еще раз пополам.
Остывшее куриное филе нарезаем кубиками.
Сыр натрите на крупной терке.
Соединяем все ингредиенты в глубокой емкости. Заправляем салат майонезом, тщательно перемешиваем. Соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!