Пирог с яблоками, клюквой и брусникой

150 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
250 г творога (5–9%)
200–230 г муки
10 г разрыхлителя

также:

500 г яблок
150 г брусники
100 г клюквы

Смешать масло и сахар.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить творог.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.
У яблок удалить сердцевину.
Нарезать не мелко.
Форму для выпечки (я использовала форму 25×30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто.
Выложить яблоки.
Выложить бруснику и клюкву.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40–45 минут.

Приятного аппетита!